OTTIMA CUCINA IN UNA LOCATION SPETTACOLARE

Per soddisfare i palati più esigenti, il ristorante “Dalla padella alla brace” prepara piatti prelibati, tipici della cucina bergamasca e della cucina italiana, il tutto a pochi passi da Bergamo nella cittadina di Treviolo.

Ad oggi il ristorante “Dalla padella alla brace” è uno dei locali più conosciuti della zona. Il suo ambiente rinnovato da poco, con sale accoglienti e spazi all’aperto è ideale per pranzare e cenare in compagnia o per eventi particolari sempre in completo relax.

IL SERVIZIO

Attraverso le nostre sale da pranzo o i saloni per le feste, possiamo proporre:

Pranzi di lavoro
Cerimonie
Cene di compleanno
Aperitivi
Party con musica
Eventi tematici

Per informazioni contattateci al numero 035 203416, siamo aperti dalle 12 alle 14:30 e dalle 19 alle 23.

La chiusura sabato a mezzogiorno.

LA LOCATION

Nelle stagioni più calde il ristorante “Dalla padella alla brace” mette a disposizione dei propri clienti una favolosa terrazza dove potete godere i deliziosi piatti proposti dalla nostra cucina.

LE SPECIALITA’

Le nostre specialità di pesce si fondano sulle solide basi della tradizione e la materia prima di ottima qualità è il punto di partenza imprescindibile nella preparazione dei nostri piatti.

Menu del S.Natale 2019

 

Antipasti

Bignè al salmone con purè di avocado

Arancini ai gamberi con crema alla mela verde

Carpaccio di polpo con pesto di rucola

Mousse al gorgonzola e datteri

Controfiletto all’orientale

Primi piatti 

Risotto zafferano e liquirizia

Lasagne carciofi e bitto

Strozzapreti al nero di seppia con calamaretti

Secondi piatti di pesce 

Filetto di spigola in crosta di mandorle

Secondi piatti di carne

Arrosto di vitello con bietole e cipolle caramellate

Dolce natalizio

acqua, vino e caffè compresi

Menu San Silvestro 2019

Antipasti 

Voul au vent con calamaretti all’uvetta

Gamberone con bisque al porto

Cozze ripiene con finocchietto selvatico

Spuma di bresaola con sesamo tostato

Panzerotto fritto con bufala

Primi piatti 

Risotto con capesante limone e menta

Crespella ai frutti di mare

Cavatelli radicchio salsiccia e porcini

Secondi Piatti di pesce 

Rollè di salmone alle erbette di campo

Secondi piatti di carne 

Bocconcini di cervo alle prugne con polenta taragna

Dolce di San Silvestro

acqua, vino e caffè compresi

Nel proseguirsi della festa sarà servito zampone con lenticchie e spaghetti aglio, olio e peperoncino

PRENOTAZIONI

Riserva il tuo tavolo, compila il modulo di seguito e segnalaci eventuali richieste particolari. Saremo felici di poterti riservare un tavolo nel nostro ristorante!

(L’effettività della prenotazione richiesta è soggetta a conferma telefonica)